Gode grunner til å spise sjokolade

Jeg har lyst på sjokolade. Jeg sitter og skriver oppgave og kjenner virkelig på behovet for sjokolade i dette øyeblikk. Eller... egentlig er det vel sjokoladekjeks som frister mest. Min store svakhet, sjokoladekjeksen. Heldigvis (kan man vel kanskje si) har jeg ikke sjokolade i min forvaring. Det er også for sent å jogge ut å kjøpe. Jeg legger mine planer om sjokolade eller sjokoladekjeks på hylla.

Her om dagen ryddet jeg i en skuff. Det er mye rart som kan komme til å dukke opp under "skufferydding". Jeg snublet over en kopi av en artikkel om gode grunner til å spise sjokolade. Det var en forskningsgruppe ved Harvard University som hadde foretatt en undersøkelse (en ganske omfatender, vil jeg påstså), og kunne konkludere med (og jeg siterer): "Ny amerikansk forskning viser at de som spiser moderate mengder sjokolade opptil tre ganger i måneden lever lenger enn de som lar være".

Og de gode grunnene lyder som følger:

• Forlenger livet: kakaobønner inneholder antioksidanter som forebygger kolesterol.
• 
  Hjelper mot stress: sjokolade inneholder syrer som beroliger og hjelper deg å slappe av.
• 
  Gir velvære: det er flere vitenskaplige grunner til det. For eksempel reduserer lukten av sjokolade frekvensen på hjertebølgene.
• 
  Gir ikke kviser: det finnes egentlig ingen vitenskaplige bevis på at sjokolade gir kviser.
• 
  Gjør deg ikke fetere: ifølge ernæringseksperter er det umulig å si at en type mat gjør at du legger på deg. Så lenge du ikke inntar flere kalorier enn du brenner opp.
• 
  Kan styrke konsentrasjonsevnen: spesielt hvis du spiser sjokolade midt på dagen når sukkernivået i kroppen generelt er lavt.
• 
  Kan gjøre deg kvikkere: sjokolade inneholder det stimulerende stoffet theobromin. Detter er et koffeinlignende stoff, men har ikke samme bivirkninger som koffein.
• 
  Næringsrik: 50g melkesjokolade inneholder 110mg kalsium, 1,2mg jern og 45mg magnesium. Men man må spise 7 slike sjokoladeplater for å få i seg den anbefalte daglige dosen av disse mineralene. (og så store mengder kan nå kanskje bli litt vel mye av det gode, tenker jeg...)

Føler nøkkelordene i denne forskningen er "moderate mengder", for ikke å snakke om "opptil tre ganger i måneden". Er det liksom mulig? 3 ganger i måneden!!